勉強や仕事にもうひとがんばりするパワーが欲しいとき、簡単でおいしい夜食は強い味方です。

しかし、夜食の内容や食べる時間によっては、体に負担をかける可能性があるため注意が必要です。

夜食のメリット

脳の栄養補給

長時間の作業で脳がエネルギー不足になってくると、脳の疲れがたまりやすくなるといわれています。

夜食のメリットは、脳の栄養を補い、脳の疲れを予防・解消することが挙げられます。

気分転換

ずっと同じことをしていると脳が疲れやすくなります。

仕事や勉強とは全く異なる「夜食を用意して食べる」という行為自体が、効果的な気分転換になります。

｢夜食は太る｣はホント？

遅い時間に食事をしたら、脂肪として身体に蓄積しやすいといわれています。

そのため、夜食にはカロリーが低く、消化にいいものを選ぶようにしましょう。

おすすめの夜食メニューとは？

理想的な夜食は、消化によくカロリーが低いことに加えて、脳の栄養になる糖質を含む食材や、必要な栄養素を含む食材を組み合わせたものです。

おすすめメニュー①

例えば、米と糸こんにゃくを合わせて炊いたものがおすすめです。

【作り方（2食分）】

1. 米（半合）を洗って30分以上水に　浸けておく。
2. 糸こんにゃく（しらたきでも可）150gを洗ってざるにあげ、　水気を切ってみじん切りにする。
3. 炊飯器に1、2と水を入れて炊く。

おすすめの夜食メニュー②

他にもヨーグルトは、消化しやすく、カロリーも低め。

そのうえ砂糖や乳糖などの糖質が脳の栄養になるので、理想の夜食だといえます。

ただし、食べ過ぎはNG。できれば就寝の2時間前には夜食を食べ終えるようにしましょう。

まとめ

夜食は夜の作業の強い味方です。

ちょっと忙しい日の夜も理想の夜食で、無理なく頑張りましょう！

この記事を書いた人

肌改善研究所

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