美肌やエイジングケアにおすすめ!「ブロッコリースプラウト」と「スルフォラファン」
- 2024/3/1
- お肌にうれしい成分
ブロッコリースプラウトとは
ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの新芽のことで、見た目はかいわれ大根や豆苗とは似ていますが別物です。
植物は発芽の際に栄養素を合成するため、スプラウトには栄養が豊富に含まれています。
美容におすすめの成分
ブロッコリースプラウトには、美容におすすめの成分が含まれています。
β-カロテン
体内でβ-カロテンの一部がビタミンAへ変換されます。
ビタミンAは目や皮膚などの健康を保ち、免疫力を高める効果が期待できます。
ビタミンAに変換されなかったものは、抗酸化物質としてエイジングケアに役立つ働きをします。
ビタミンK
ビタミンKには血液をの凝固作用やカルシウムの働きをサポートし、丈夫な骨を作る働きがあります。
他にも動脈の石灰化を防ぎ、心血管疾患のリスクを抑える効果も期待されます。
ビタミンC
風邪予防に役立つビタミンCですが、コラーゲンの合成をサポートする働きもあります。
コラーゲンは肌のハリや弾力を保ち、しわやたるみを抑えます。
エイジングケアに効果が期待できる「スルフォラファン」
ブロッコリースプラウトといえば、「スルフォラファン」という成分が注目されています。
スルフォラファンは、抗酸化作用が高く、エイジングケアに効果が期待できます。
スルフォラファンを効果的に摂るには、ブロッコリースプラウトを生でよく噛んで食べることです。
野菜が苦手な方は「ブロッコリースプラウト(スルフォラファン)」のサプリメントもあるので、ご自分に合った摂り方を探してみてください。
この記事を書いた人
- 2024年11月1日お肌にうれしい成分乾燥肌の方におすすめの成分「ハトムギ種子エキス」
- 2024年10月18日お肌にうれしい成分肌のターンオーバー促進やヒアルロン酸生成をサポート「ビタミンA」
- 2024年10月4日お肌にうれしい成分コラーゲンの合成やエイジングケアに欠かせない「ビタミンC」
- 2024年9月20日お肌にうれしい成分肌の炎症やかゆみに。ヘアケアにもオススメ「サクラ葉エキス」