世界3大美女・楊貴妃も食べていた!美肌づくりにおすすめ「すっぽん」

すっぽんについて

すっぽんといえば、滋養強壮にきく高級食材として有名です。

亀の仲間で見た目も似ていますが、すっぽんの甲羅は他の亀に比べ柔らかく、平たいという特徴があります。

特にすっぽんの甲羅の縁2センチ程度のえんぺらは、コラーゲンのかたまりで柔らかくなっています。

「えんぺら」とは
スッポンの甲の縁にある、特に軟らかい部分のこと。鍋料理のほか、酢の物や炒めものなどに用いる。

出典:デジタル大辞泉

美肌づくりにおすすめ!

すっぽんには、美肌づくりに欠かせないコラーゲンやビタミンなどの栄養素が豊富です。

コラーゲンは肌にうるおいや弾力を与えたり、しわやたるみを抑えるはたらきがあります。

他にも肌荒れにおすすめなビタミンB、体内で合成できない必須アミノ酸といった美容だけでなく、健康にもおすすめの栄養素が含まれています。

さらに世界3大美女・楊貴妃も美容や健康のためにすっぽんを好んで食べていたという記録が残っています。

すっぽんの栄養素のとり方

美容や健康におすすめのすっぽんですが高級食材なうえ、家庭で調理する機会もあまりないかと思います。

そのためすっぽんの栄養素を取りたいときは、サプリメントがおすすめです。

ネット通販などで販売されているため、手に入りやすく毎日続けやすいのが特徴です。

また、コラーゲン豊富なすっぽんは化粧品にも活用されています。

「滋養強壮にきく」ということから男性向けのイメージもありますが、豊富なコラーゲンやビタミンも含まれているため近年では美容業界からも注目されています。

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